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Fattori che influenzano il peso corporeo

Cosa dice la ricerca Scientifica?

FATTORI GENETICI: è stato osservato che nelle famiglie dove compare l'obesità è più facile che si verifichino altri casi di obesità.L'ereditarietà incide sul peso corporeo per il 30%.

FATTORI AMBIENTALI: un ambiente alimentare molto stimolante porta ad un uso improprio dei cibi.Le abitudini alimentari acquisite e l'ambiente alimentare incidono sul peso per il 30%

FATTORI SOCIO-CULTURALI: i modelli proposti dalle società occidentali, la disponibilità di cibo e la cultura occidentale orientata verso l'eccessiva magrezza incidono sul peso per il 35%

FATTORI INDIVIDUALI: i fattori individuali ai quali si attribuisce sempre molta importanza, incidono in maniera modesta sui complicati meccanismi che gestiscono il peso corporeo. La forza di volontà e la determinazione a dimagrire possono influire sul peso corporeo solo per il 5%

Effetti della dieta fortemente ipocalorica

La dieta fa scattare meccanismi fisici e psicologici, quali fame e desiderio di cibi proibiti, tali da peggiorare il rapporto con l'ambiente alimentare

La dieta determina confusione e isolamento poichè l'esecuzione di una dieta non consente di poter partecipare ad eventi sociali

La dieta fortemente ipocalorica, inoltre, costringe l'organismo a mettere in atto delle strategie difensive tali da abbassare la propria richiesta metabolica con conseguente aumento di peso  nel lungo periodo.

La denutrizione calorica costringe l'organismo ad utilizzare le proteine corporeee con perdita di massa muscolare e riduzione del metabolismo basale.

La dieta altera i segnali di fame e sazietà e crea nevrosi da semidigiuno. All'iniziale euforia per la perdita di peso segue irritabilità e depressione. Quando poi la perdita di peso si arresta si ha una perdita netta della fiducia nelle proprie capacità con conseguente perdita di autostima.

E' possibile affrontare il problema in modo diverso?

La corretta conoscenza dei fattori genetici determina una efficace e positiva risposta alla gestione del peso corporeo. Lo studio dei fattori ambientali permette di evidenziare quelli problematici e di gestirli attraverso opportune strategie. La corretta informazione produce un comportamento reattivo nei confronti delle false informazioni prodotte dai mass media con conseguente processo autoeducativo.

Un'accurata riabilitazione alla percezione dei segnali di fame e sazietà porta ad una modificazione del comportamento alimentare con riflessi positivi sulla gestione del peso corporeo a breve e lungo termine.

Chi compie un lavoro di riabilitazione e rieducazione alimentare smaltisce il suo sovrappeso e diventa autonomo di fronte al cibo. Inoltre non avrà più bisogno di maestri o ricette perchè oltre ai chili in più avrà smaltito anche insicurezze, ansietà e disagi di fronte al problema cibo: una questione da affrontare e risolvere almeno tre volte al giorno.

Leggi le esperienze di chi ci è già riuscito.

Se vuoi saperne di più leggi anche il Paradosso delle diete


 

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